Домашней еде большинство южнокорейцев предпочитают ресторанную

by 관리자 posted Sep 15, 2017
Google 번역번역
?

Shortcut

PrevПредыдущее Статьи

NextСледующее Статьи

ESCЗакрыть

Larger Font Smaller Font Вверх Вниз Go comment Напечатать

Сеул. 15 сентября. ИА РУСКОР. Капитализация индустрии ресторанов в Южной Корее достигла 192 триллионов вон (US$16,9 миллиарда), свидетельствуют данные министерства сельского хозяйства, продовольствия и аграрных вопросов.

 

По данным министерства, местный рынок состоит из сектора по переработке продовольствия, оцениваемого в 82 триллиона вон, и предприятий общественного питания, стоимостью в 108 триллионов вон и включающих около 660 000 ресторанов и закусочных по всей стране. Цифра означает, что на каждое предприятие общественного питания приходятся 78 южнокорейцев.

 

Средний рост перерабатывающего сектора составляет ежегодно 6,8 процента, а ресторанного 8,9 процента. Это опережает рост валового внутреннего продукта страны,  в среднем ежегодно на 3 процента.

 

Данные министерства показывают, что по сравнению с 2005 годом, когда в стране насчитывалось 530 000 предприятий общественного питания, цифра выросла на 24 процента за десятилетие. В ресторанном и перерабатывающем бизнесе задействовано около 1,95 миллиона человек и бизнес является крупнейшим работодателем в секторе услуг.

 

«Рост отражает увеличивающееся число одиноких людей в стране, предпочитающих принимать пищу вне дома», - сказал представитель министерства.

 

По секторам, наибольшей популярностью пользуются заведения традиционной корейской кДомашней еде большинство южнокорейцев предпочитают ресторанную.