close_btn
Просмотры 12 Голоса 0 Комментарии 0
Google 번역번역
?

Shortcut

PrevПредыдущее Статьи

NextСледующее Статьи

Larger Font Smaller Font Вверх Вниз Go comment Напечатать Прикрепить файл
?

Shortcut

PrevПредыдущее Статьи

NextСледующее Статьи

Larger Font Smaller Font Вверх Вниз Go comment Напечатать Прикрепить файл

корейская кухня.jpg

 

Сеул, 19 сентября - ИА РУСКОР. Осведомленность иностранцев в корейской кухне значительно повысилась в последние годы, поскольку большинство визитеров уже пробовали ее перед поездками в Южную Корею, а некоторые приезжают в страну, чтобы испытать ее в реальности.


Опрос 1 094 иностранцев, проведенный институтом продвижения продовольствия Кореи, показал, что 54,4 процента уже посещали корейские рестораны в своих странах, а 85,8 процента высказали свою удовлетворенность корейской кухней.


Другие данные показывают растущую популярность корейской кухни во всем мире. Как сообщили в министерстве сельского хозяйства, продовольствия и аграрных вопросов, число корейских ресторанов за рубежом возросло в 3,3 раза с 9 253 в 2009 году до 30 227 в 2017 году.

 

Число корейских ресторанов при гостиницах за рубежом также увеличилось с 37 до 123 за тот же период.


Институт обследовал 9 600 человек в 16 крупных городах мира в прошлом году (600 человек на город) и 93,3 процента сказали, что они находят корейскую кухню вкусной. Единственным городом, где удовлетворенность среди жителей составила ниже 90 процентов, оказался Токио с 82 процентами. Респонденты в Нью-Йорке показали уровень удовлетворенности в 94,3 процента по сравнению с 34,5 процента в 2011 году.


Растущая популярность связана не только с широким распространением культуры К-поп и корейских телевизионных драм. Опросы свидетельствуют, что иностранцы считают корейскую кухню здоровой и высоко оценивают различные способы приготовления блюд.


Корейская кухня более популярна в Китае и Юго-Восточной Азии, чем в Европе, США и Латинской Америке.Опрос показал, что в среднем 63,1 процента респондентов ходили в корейские рестораны хотя бы раз, и цифры особенно высоки в Дубаи (95,1 процента), Пекине (83,3 процента), Джакарте (82,2 процента) и Бангкоке (80,8 процента). И наоборот, цифры оказались ниже, где жители патриотичны к своей кухне, подобно Токио (27,8 процента) и Риму (39,8 процента).


Глобальная осведомленность в корейской кухне стабильно растет, но эксперты говорят, что многое еще предстоит сделать. Узнаваемость пока еще ниже по сравнению с китайской и японской кухнями. Кроме того, некоторые инсостранцы высказывают неудовлетворенность после посещения низкопробных ресторанов.


  1. Узнаваемость корейской кухни в мире поступательно растёт

    Сеул, 19 сентября - ИА РУСКОР. Осведомленность иностранцев в корейской кухне значительно повысилась в последние годы, поскольку большинство визитеров уже пробовали ее перед поездками в Южную Корею, а некоторые приезжают в страну, чтобы испы...
    Date2019.09.19 By관리자 Views12
    Read More
  2. Блюдо, которое полюбили в 68 странах мира

    Сеул, 26 января - ИА РУСКОР. Экспорт кимчи Южной Кореей вырос на 20 процентов в 2018 году по сравнению с годом ранее, достигнув рекордных US$97,5 миллиона, сообщили в министерстве сельского хозяйства В министерстве сказали, что рост оказалс...
    Date2019.01.26 By관리자 Views32
    Read More
  3. Иностранцам откроют секреты корейской кулинарии

    Сеул, 19 декабря - ИА РУСКОР. Правительство Сеула объединилось с компанией ОМЕ по организации кулинарной школы для иностранцев на корейском традиционном рынке. Кулинарная школа ОМЕ стала одной из восьми туристических программ, одобренных вл...
    Date2018.12.19 By관리자 Views35
    Read More
  4. Эксперты включили корейскую кухню в список 200 самых престижных ресторанов планеты

    Сеул, 14 декабря - ИА РУСКОР. Ресторан корейской кухни La Yeon в отеле Shilla в Сеуле занял 175-е место с 92 баллами в списке 1 000 лучших ресторанов мира, составленном министерством иностранных дел и советом по туризму Франции. Он стал пер...
    Date2018.12.14 By관리자 Views26
    Read More
  5. Очевидные плюсы приготовления домашней еды

    Сеул, 20 октября - ИА РУСКОР. Все больше южнокорейцев стали экономить деньги и время, готовя пищу на несколько дней вперед и замораживая для дальнейшего употребления. 33-летний Ли Чжэ Ху начал таким образом готовить пищу месяц назад. Ли и е...
    Date2018.10.20 By관리자 Views131
    Read More
  6. Почему корейцы берут с собой в зарубежные поездки продукты

    Сеул, 7 августа - ИА РУСКОР. Более половины южнокорейцев, выезжающих за рубеж, берут с собой местные продукты, такие как лапшу быстрого приготовления и приправы, свидетельствуют данные опроса. Согласно опросу, проведенному крупнейшей торгов...
    Date2018.08.07 By관리자 Views78
    Read More
  7. Южнокорейцы стали предпочитать домашнее питание ресторанному

    Сеул, 15 июля - ИА РУСКОР. Продажи купонов на питание в ресторанах в Южной Корее пошли на спад, что стало знаком того, что южнокорейцы стали предпочитать питаться дома после введения сокращенной рабочей недели. Данные, подготовленные торгов...
    Date2018.07.15 By관리자 Views28
    Read More
  8. Монастырская трапеза на Новинском бульваре

    В рамках весеннего фестиваля корейской культуры в России 2018 года прошел фестиваль буддийской и монастырской кухни. 29 мая в отеле «Лотте» на Новинском бульваре за три часа гости мероприятия совершили путешествие в мир кухни ро...
    Date2018.06.01 By관리자 Views30
    Read More
  9. Южнокорейская лапша рамён становится популярной среди зарубежных гурманов

    Сеул, 24 декабря - ИА РУСКОР. Экспорт южнокорейской лапши быстрого приготовления или рамён впервые превысил отметку в US$300 миллионов в связи с ее высокой популярностью в Китае, США и странах Юго-Восточной Азии, сообщили в министерстве сел...
    Date2017.12.24 By관리자 Views57
    Read More
  10. No Image

    Костя Цзю: С возрастом начинаешь понимать, как важно быть здоровым!

    В московском ресторане корейской кухни “Белый журавль» прошла встреча с в недавнем прошлом абсолютным чемпионом мира по профессиональному боксу Костей Цзю. Знаменитость, попробовал кухню нового шеф-повара ресторана и обсудил учас...
    Date2017.07.31 By관리자 Views99
    Read More
Board Pagination Prev 1 Next
/ 1